जैसे-जैसे सर्दियों की छुट्टियां नजदीक आती हैं, हमारी लालसाएं पारंपरिक पेय जैसे समृद्ध गर्म चॉकलेट, मसालेदार साइडर, क्रीमदार अंडे का घी, और मीठे लाटे की ओर मुड़ जाती हैं। जबकि वे गर्मी और उत्सव को याद करते हैं,इन प्रिय पेय पदार्थों में छिपे हुए जोखिम हैं - न केवल वजन बढ़ाने के लिए बल्कि, आश्चर्यजनक रूप से, हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए।
बहुत अधिक चीनी, जो कई छुट्टियों के पेय की पहचान है, हड्डियों को अप्रत्यक्ष रूप से नुकसान पहुंचा सकती है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ केजिया जॉय बताते हैं कि उच्च चीनी का सेवन मूत्र के माध्यम से कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाता है,अस्थि घनत्व बनाए रखने के लिए उपलब्ध मात्रा को कम करनाइसके अतिरिक्त, रक्त शर्करा के लगातार स्पाइक विटामिन डी के कार्य को बाधित कर सकते हैं, जिससे शरीर की कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने की क्षमता में कमी आ सकती है।अध्ययन एक द्विदिश संबंध का सुझाव देते हैं: विटामिन डी की कमी से रक्त शर्करा के स्तर पर भी प्रभाव पड़ सकता है। इसके अतिरिक्त, लगातार उच्च चीनी का सेवन कम ग्रेड की सूजन को बढ़ावा दे सकता है, जो संभावित रूप से लंबे समय तक हड्डियों के पुनर्निर्माण को बाधित कर सकता है।
विभिन्न छुट्टियों के पेय विभिन्न तरीकों से हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, जबकि दूध आधारित गर्म चॉकलेट कैल्शियम प्रदान करता है, दुकान में खरीदे गए संस्करणों में अक्सर प्रति सेशन 20-30 ग्राम अतिरिक्त चीनी होती है।एग नॉग में कैल्शियम और प्रोटीन होता है लेकिन इसमें चीनी और संतृप्त वसा होता है. गुलेल वाइन एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है, फिर भी इसकी अल्कोहल सामग्री कैल्शियम अवशोषण में बाधा डालती है। विशेष मौसमी कॉफी में 50 ग्राम से अधिक चीनी हो सकती है, जिसमें पोषण मूल्य कम होता है।विशेषज्ञों का सुझाव है कि महिलाओं के लिए प्रतिदिन लगभग 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 36 ग्राम तक ही चीनी डाली जाएस्वस्थ स्वैप में कम वसा वाले दूध के साथ अशोषित कोको, चीनी रहित मसालेदार चाय, दालचीनी के साथ कम चीनी वाली कॉफी या समृद्ध पौधे आधारित दूध शामिल हैं।हड्डियों के स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए उत्सव का आनंद लेने की अनुमति देना.
संक्षेप में, जबकि छुट्टियों के पेय मौसमी खुशी का हिस्सा हैं, चीनी का सेवन मध्यम करना हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन से भरपूर पेय चुनकर,और कम चीनी के साथ, आप अपनी हड्डियों को छिपे हुए दीर्घकालिक क्षति से बचाते हुए जिम्मेदारी से जश्न मना सकते हैं।
जैसे-जैसे सर्दियों की छुट्टियां नजदीक आती हैं, हमारी लालसाएं पारंपरिक पेय जैसे समृद्ध गर्म चॉकलेट, मसालेदार साइडर, क्रीमदार अंडे का घी, और मीठे लाटे की ओर मुड़ जाती हैं। जबकि वे गर्मी और उत्सव को याद करते हैं,इन प्रिय पेय पदार्थों में छिपे हुए जोखिम हैं - न केवल वजन बढ़ाने के लिए बल्कि, आश्चर्यजनक रूप से, हमारी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए।
बहुत अधिक चीनी, जो कई छुट्टियों के पेय की पहचान है, हड्डियों को अप्रत्यक्ष रूप से नुकसान पहुंचा सकती है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ केजिया जॉय बताते हैं कि उच्च चीनी का सेवन मूत्र के माध्यम से कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाता है,अस्थि घनत्व बनाए रखने के लिए उपलब्ध मात्रा को कम करनाइसके अतिरिक्त, रक्त शर्करा के लगातार स्पाइक विटामिन डी के कार्य को बाधित कर सकते हैं, जिससे शरीर की कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने की क्षमता में कमी आ सकती है।अध्ययन एक द्विदिश संबंध का सुझाव देते हैं: विटामिन डी की कमी से रक्त शर्करा के स्तर पर भी प्रभाव पड़ सकता है। इसके अतिरिक्त, लगातार उच्च चीनी का सेवन कम ग्रेड की सूजन को बढ़ावा दे सकता है, जो संभावित रूप से लंबे समय तक हड्डियों के पुनर्निर्माण को बाधित कर सकता है।
विभिन्न छुट्टियों के पेय विभिन्न तरीकों से हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं। उदाहरण के लिए, जबकि दूध आधारित गर्म चॉकलेट कैल्शियम प्रदान करता है, दुकान में खरीदे गए संस्करणों में अक्सर प्रति सेशन 20-30 ग्राम अतिरिक्त चीनी होती है।एग नॉग में कैल्शियम और प्रोटीन होता है लेकिन इसमें चीनी और संतृप्त वसा होता है. गुलेल वाइन एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है, फिर भी इसकी अल्कोहल सामग्री कैल्शियम अवशोषण में बाधा डालती है। विशेष मौसमी कॉफी में 50 ग्राम से अधिक चीनी हो सकती है, जिसमें पोषण मूल्य कम होता है।विशेषज्ञों का सुझाव है कि महिलाओं के लिए प्रतिदिन लगभग 25 ग्राम और पुरुषों के लिए 36 ग्राम तक ही चीनी डाली जाएस्वस्थ स्वैप में कम वसा वाले दूध के साथ अशोषित कोको, चीनी रहित मसालेदार चाय, दालचीनी के साथ कम चीनी वाली कॉफी या समृद्ध पौधे आधारित दूध शामिल हैं।हड्डियों के स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए उत्सव का आनंद लेने की अनुमति देना.
संक्षेप में, जबकि छुट्टियों के पेय मौसमी खुशी का हिस्सा हैं, चीनी का सेवन मध्यम करना हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन से भरपूर पेय चुनकर,और कम चीनी के साथ, आप अपनी हड्डियों को छिपे हुए दीर्घकालिक क्षति से बचाते हुए जिम्मेदारी से जश्न मना सकते हैं।
